准备半个菜花洗净,切成小块,如图
准备切好的葱花,姜,蒜,干辣椒
锅中放油,姜蒜,干辣椒
放入菜花,翻炒均匀,加入适量的盐,一点水(避免糊锅)
继续翻炒
炒熟,放葱花,出锅
葱花可放可不放,根据个人口味,我就忘了,哈哈。