原料备齐,用的青柠。
蒸鱼豉油比较咸,所以一滴盐都不要放了!!
柠檬汁挤上,姜丝儿撒上,给鱼做个马萨基,注意,要温柔。
隔水,开蒸。
蒸鱼豉油,2汤勺
白糖,小茶勺
浇汁儿,磨一丢丢胡椒撒上去,出锅^_^
不要放盐! 蒸鱼的汁儿别倒掉,留一点跟酱料拌在一起,很鲜。