办公室午餐

作者： 婷婷的周末厨房

一日三餐，中餐应该是最难选择的。白天在工作，对于午餐的选择就会很纠结（单位有食堂的可以忽略）点外卖不知道选什么，出去吃的话，众多的餐馆选择也会出现选择障碍，单位有食堂的，也会因为口味或者其他原因而放弃用餐。那么自带盒饭就变得很有必要了💗❤️💗❤️

用料

• 芹菜 一人份
• 香菇 两朵
• 胡萝卜 少许
• 南美对虾 3只
• 玉米粒 少许
• 青豆 少许
• 杂粮（黑米、糙米、小米、南瓜） 一人份

办公室午餐的做法步骤

步骤 1

将所有主食材料洗净放碗里，因为是一人食，所以一小把米隔水蒸比较合适

步骤 2

芹菜、胡萝卜、香菇都洗净改刀后。锅中放油，至七成热将食材全部倒入，进行翻炒，翻炒过程中撒入适当的盐🧂，再继续翻炒，后加入少许清水（记得是少许）然后盖盖子，焖烧1分钟左右来过再次翻炒，等水份都快全部收干时就能起锅装盘了。因为芹菜、香菇都有提鲜的作用，所以这道菜可以不用加味精^_^ ^_^ ^_^

步骤 3

对虾改刀切段，菜椒切块。同样起油锅至七成热倒入全部食材，进行翻炒。加入料酒去腥，撒少许盐，现磨黑胡椒，加入少许清水（两汤勺左右）盖盖子焖烧一分钟左右，开锅继续翻炒至没有水份起锅。此菜肴也无需味精调味，海虾有提鲜作用。

菜谱创建时间：2019-10-11 16:19:27