辣白菜蔬菜丸子汤

作者： 蟹蟹仙贝

近期猪肉涨价，做辣白菜汤就没舍得用猪肉，索性用火锅丸子代替，忘记买豆腐，索性不叫辣白菜豆腐汤，取名辣白菜蔬菜丸子汤。

用料

• 辣白菜 100克
• 火锅丸子 适量
• 西葫芦 半个
• 金针菇 一小把
• 辣酱 2勺
• 糖 少许克
• 盐 少许克

辣白菜蔬菜丸子汤的做法步骤

步骤 1

提前洗好金针菇，切好西葫芦，火锅丸子泡水洗净改刀成小块。

步骤 2

锅内加少许油，油热后倒入辣白菜翻炒，加入辣酱翻炒。可以是韩式辣酱，也可以是简单的蒜蓉辣酱。

步骤 3

翻炒出味后，倒入适量水，加入金针菇西葫芦和火锅丸子，少许盐和糖。糖和盐按照自己的口味适当添加。煮开就可以，根据喜好可以加葱末，我不喜欢，略过。

菜谱创建时间：2019-10-11 14:01:08