腊肉是去长沙玩儿的时候买的,放温水里泡两三个小时,切片
蒜苗切断
姜蒜小米辣切丁
起锅加一点底油,放腊肉煸炒,抄到出油边边微翘
加蒜姜小米辣炒香
倒入蒜苗翻炒,加一点海鲜酱油和白糖
就可以出锅啦,超下饭!
不用加盐 油多的话,盛菜的时候可以用铲子滤点油留锅里,不要把油全部倒出来放盘子里