青椒炒紫苏

作者： 她是个奢侈pin

紫苏独特的香味，让人很难忘。这道菜很简单，美味，特别是在炎热的夏天，没什么胃口，吃这个很开胃，很下饭。

用料

• 青椒 5个
• 紫苏 一把
• 榨菜 一包
• 蒜 适量
• 豆豉 适量
• 盐 适量
• 酱油 一勺
• 蚝油 适量
• 糖 适量

青椒炒紫苏的做法步骤

步骤 1

青椒切段

步骤 2

紫苏切段、蒜和豆豉切碎

步骤 3

榨菜清洗一遍

步骤 4

热锅下冷油，放蒜煸香，再放青椒下锅炒，炒一会就放榨菜、豆豉，紫苏下去一起翻炒，放小小盐，酱油、蚝油适量，再放小小水，开炒一两分钟加小小糖提鲜就可以上锅了

步骤 5

下饭吃好开胃，可以配白粥，汤粉^_^

菜谱创建时间：2019-10-11 12:15:26