奶酪包

作者： 简单麻麻烘焙

用料

• 牛奶 140克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 糖 40克
• 高筋面粉 230克
• 玉米油 30克
• 酵母 3克

奶酪包的做法步骤

步骤 1

将所有材料倒入面包机揉面程序30分钟（先放液体再放面粉）

步骤 2

取出是这个状态

步骤 3

继续揉面团10分钟出现手套膜OK了

步骤 4

滚圆放在盆里，盖上保鲜膜发酵至2倍大

步骤 5

中间戳一个洞不回缩就发好了

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步骤 6

步骤 6

排气后滚圆放入模具，放烤箱里二发，模具下面放一碗热水保持温度与湿度，发到8分满

步骤 7

烤箱预热180度放下层上下火烤18分钟（上色后立即加盖锡纸，不然顶部会被烤焦）

步骤 8

出炉后脱模放凉，这里被我撕下来一小块吃了😋

步骤 9

又忍不住撕了一大块😄🤗🤗

步骤 10

拉丝效果

步骤 11

拉丝效果

步骤 12

切了两块做奶酪包🧀️

步骤 13

切开中间两层和表面挤入奶酪酱

步骤 14

再粘上奶粉OK完美😋

步骤 15

OK完美😋

步骤 16

奶酪包🍞

步骤 17

奶酪包🍞

菜谱创建时间：2019-10-11 08:43:34