懒人乱做饭-红烧猪蹄排骨花生米（电高压锅）

作者： 安娜在荷兰

家中有歪果仁不吃猪蹄子，所以猪蹄和排骨一锅，解决各自的温饱问题。外国不好买黄豆，只买到小花生，但是炖完真的好香。你们试一试就知道了。排骨和猪蹄都恰到好处，有人说不能一起炖，炖完才知道，真tm好吃。🎉🎊划重点！用啤酒完全没有收汤的烦恼，电饭锅出锅就能吃，巨好吃！

用料

• 花生米 自己喜好
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 姜 N片
• 冰糖 8块
• 葱 茁壮的小葱一根

懒人乱做饭-红烧猪蹄排骨花生米（电高压锅）的做法步骤

步骤 1

猪蹄子去毛

步骤 2

排骨切小块。排骨、猪脚凉水下锅去沫，捞出备用。

步骤 3

油加热后化冰糖，加入姜片、小葱和一点点花椒，炒香后倒入肉肉。加入老抽，一点醋。

步骤 4

花生洗干净放到锅底，把炒好的肉倒入电压力锅中。

步骤 5

倒入一瓶啤酒。300ml的我这个是。（带中国🇨🇳国棋的！嘿嘿！

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步骤 6

步骤 6

蹄筋档40分钟，不排气，再按一个鸡肉档20分钟。搞定出锅。用啤酒完全没有收汤的烦恼！

菜谱创建时间：2019-10-11 02:19:31