家常秋葵（快手版）

作者： 焖馁焖馁

以前在下厨房学的把秋葵先焯水再浇汤汁，很好吃，可是做起来还是麻烦，所以改良了方法，更简单也更入味。

用料

• 秋葵 适量
• 蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 盐 可有可无

家常秋葵（快手版）的做法步骤

步骤 1

秋葵切小段，更容易入味也熟的快，，蒜切末，也是为了容易出味

步骤 2

热油下蒜末炒香

步骤 3

秋葵入锅翻炒一会儿

步骤 4

加生抽调味，如果太干可以一点一点的加水，别太干就可以，水不能一次放多，避免把秋葵炖烂，，如果口轻不用加盐，生抽的咸味足够，，如果口重的话可以加一点点

步骤 5

炒熟装盘开始享用

家常秋葵（快手版）的小贴士

秋葵喜欢蒜，，用蒜很鲜美，，，不喜欢蒜的朋友可以用秋葵炒鸡蛋，味道有点像青椒！

菜谱创建时间：2019-10-10 21:38:12