妈妈爱吃的柠檬玛德琳🍋

作者： Jamiiiie

非原创，纯记录

用料

• 黄油 120克
• 细砂糖 120克
• 全蛋液 120克
• 奶粉 13克
• 低筋面粉 107克
• 泡打粉 2克
• 柠檬皮屑 一整个
• 柠檬汁 14克

妈妈爱吃的柠檬玛德琳🍋的做法步骤

步骤 1

隔水加热黄油加入糖至全部融化。加入全蛋液搅拌均匀。筛入各种粉粉。搅拌均匀，最后加入🍋，搅拌至面糊表面有光泽。（五分钟不停歇搅拌就可。装裱花袋，冷藏一个小时。模具擦黄油。面糊取出挤模。170度28分。

菜谱创建时间：2019-10-10 20:39:08