用APP打开

核桃酥

869人浏览 42人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 秋燕2141266094
很成功的一次,怕忘了,自己记一个,下次做的时候好用。没办法,记性不好😬

用料

核桃酥的做法步骤

步骤 1

1.油,糖,蛋,盐放盆里,搅拌。筷子就行,很快就搅拌好了。

步骤 2

2.搅拌到这种程度就行了

步骤 3

3.低粉和泡打粉混合过筛。

步骤 4

4.加入步骤2的液体中。

步骤 5

5.加入熟核桃仁。

展开全部
步骤 6
步骤 6

6.整个拌起来是这种状态的

步骤 7

7.搓成20g一个的小球。

步骤 8

8.摁扁,不要太薄了,边缘不规整没关系的。

步骤 9

9.刷蛋液,撒黑芝麻。忘了拍撒芝麻了😬一个鸡蛋用掉45克,剩下的用来刷,足够了。

步骤 10

10.无需预热烤箱。180度,20分钟,出来就是这个样子了。

核桃酥的小贴士

1.每一片的重量差不多,我是20-21克之间,熟的比较同步。 2.将小圆球摁扁时不用特意去调整,也不能摁的太薄了,如果摁的薄了,烤得时候烤15分钟就差不多了。 3.我用的熟核桃仁。把生核桃仁放入烤箱,150度烤十分钟就熟了。

菜谱创建时间:2019-10-10 19:36:30
打开App收藏