糯米藕*清甜

作者： 叶子家的瞳瞳

清甜绵密，桂花飘香……秋食好滋味！

用料

• 藕 2节
• 糯米 100克
• 红糖 40克
• 冰糖 15克
• 红枣 6颗

糯米藕*清甜的做法步骤

步骤 1

100克糯米，清水浸泡2小时

步骤 2

藕节洗净，去皮，将大头切开一个盖

步骤 3

浸泡好的糯米塞进每一个洞，塞紧实……要耐心哦⊙∀⊙！

步骤 4

塞的满满当当……用牙签将切下的藕头插上去固定好……

步骤 5

将准备的藕节放进砂锅，加入40克红糖，清水没过藕节，红枣也扔进去

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步骤 6

步骤 6

大火烧开，转小火炖30分钟，再加入15克冰糖，继续小火炖30分钟……期间加水一定要加热水哦！

步骤 7

关火后闷制30分钟，就可以取出啦！均匀切片摆盘，浇上熬制余下的汤汁，撒上些许桂花…… 一起来开动吧！

菜谱创建时间：2019-10-10 19:36:28