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超下饭哒肉末豆腐😋😋

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作者: 阿依儿

用料

超下饭哒肉末豆腐😋😋的做法步骤

步骤 1

准备好食材:肉末(肉末化开后放少许黑胡椒或者白胡椒粉、少许盐、倒入适量的料酒、生粉搅拌)嫩豆腐、豆瓣酱、老干妈(也可以用火锅底料代替,不要整太多了)小米辣、蒜瓣。

步骤 2

热锅热油煸炒肉末,倒入调料(豆瓣酱和老干妈)翻炒出红油,最后倒入小米辣和蒜瓣一起炒。

步骤 3

倒入一小碗清水烧开,加入适量料酒和少许酱油上色。水和豆腐齐平,煮5分钟左右用水淀粉勾芡。

步骤 4

最后大功告成啦😋😋,很下饭的一道菜肴,也不费时做法也简单。

菜谱创建时间:2019-10-10 14:36:16
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