用APP打开

30分钟出炉的燕窝

135人浏览 2人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
今次我用马来西亚的丑盏来炖,做一个教程,很多人说燕窝需要泡发4-6小时,甚至以上,其实,好的0添加燕窝只需要泡发2-3个小时就可以炖了,一点都不麻烦!

用料

30分钟出炉的燕窝的做法步骤

步骤 1

称两盏燕窝,这是最近吃的丑盏,推摸手工没做好,形状不均匀

步骤 2

放纯净水泡发2-3个小时(有过滤器的用过滤水也可以,我也是用过滤水)

步骤 3

没有刷胶没有药水的燕窝,很容易泡发的,这是泡了1小时后的效果,再泡1小时就可以炖煮了!

步骤 4

放锅里隔水蒸(炖)30分钟,最后放冰糖就可以吃了!

步骤 5

炖出来浓浓的蛋香味啊!

展开全部
步骤 6
步骤 6

最后附上一张丑盏的检测报告,品质一如既往的好,没有药水没有添加!

菜谱创建时间:2019-10-10 14:01:07
打开App收藏