鸡胸肉、香菇、西葫芦切片,洋葱切丝,西红柿切丁
热锅少许橄榄油,下洋葱丝翻炒透明,下番茄炒至出汤。加入西葫芦和香菇,炒至西葫芦有些变软,放一小碗开水,几滴老抽。
大火烧开后放入鸡胸片和少许黑胡椒,搅拌均匀中小火炖煮至收汤,出锅