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不记得在哪家日料店吃过很好吃的鸡翅，只是单纯的盐烤，足以激发鸡肉本身的鲜味，没有半点畜类的异味和不适口感。
突然就馋了，想着新买的小烤箱，似乎除了热面包，还没烤过他物，馋虫上来，是谁都挡不住的，急忙电商下了单，买来鸡翅，说干就干。
我么，来做一个简单好吃的烤鸡翅。（如果你没有烤箱，你就全准备好以后，用平底锅煎制，效果也是棒棒的）
双味烤鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅，洗净擦开水分。修剪一下，剪掉多余的皮（这是我的习惯），从中间破开一刀，方便入味。
步骤 2
将鸡翅用盐腌制两个小时后取出。
一部分鸡翅用黑胡椒腌制，另一部分用辣椒粉腌制。
步骤 3
刷上猪油，对，就是猪油，顺便我还刷了点蛋液（炒菜剩的，纯属临时发挥。）鸡翅已经有迷人的颜色啦
步骤 4
180度，预热10分钟，烤12-15分钟，具体以你家烤箱脾气为准。
菜谱创建时间：2019-10-10 12:15:11