凉拌莲藕--爽脆清口

作者： 目外生活studio

来自youtu上的食谱，感觉蛮好吃，就尝试做下！ 结果炒鸡好吃 但是一定要注意是让藕片自然冷却.如果是用冷水冲凉的话，会感觉的藕片上有层水附着

用料

• 藕 1节
• 葱 适量
• 干辣椒 1个
• 姜 适量
• 盐 适量
• 热油 适量
• 醋 适量
• 糖 适量

凉拌莲藕--爽脆清口的做法步骤

步骤 1

所有的份量按自己的口味准备份量

步骤 2

藕切成薄片

步骤 3

将藕放至滚水中煮约1分钟左右

步骤 4

放至沥水碗里沥干水放凉

步骤 5

待藕片凉透后，放入调味：糖、葱花、干辣椒、姜丝、蒜末、白醋、盐

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步骤 6

步骤 6

锅中热好油倒入碗里，搅拌均匀

步骤 7

装盘

凉拌莲藕--爽脆清口的小贴士

建议调好味之后放置约5分钟左右，会更入味哦！

菜谱创建时间：2019-10-10 11:18:18