雪花酥做法

作者： 墨迹常

🍀简单版雪花酥～做过很多次啦～怎么也吃不够，记录一下方子，有不妥的地方欢迎大家提出宝贵意见哦～

用料

• 棉花糖 200克
• 黄油 60克
• 奶粉 60克
• 饼干 150克
• 坚果 120克
• 蔓越莓 50克
• 盐 1克

雪花酥做法的做法步骤

步骤 1

🍀准备材料坚果类和无花果冻干脆混合～

步骤 2

🍀准备好了么♥

步骤 3

🍀黄油放入不粘锅，最小火慢慢融化～

步骤 4

🍀黄油融化后，放入棉花糖和盐轻轻朝同一方向搅拌～

步骤 5

🍀棉花糖大致融化后加入奶粉，继续搅拌致混合均匀～

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步骤 6

步骤 6

🍀混合均匀后，不要炒太久了，否则做出来口感会很硬，停火加入坚果蔓越莓，和饼干～

步骤 7

🍀带上手套按手法翻揉均匀～

步骤 8

🍀烤盘里放油纸，把翻揉均匀的雪花酥放进去整形～一定要压实哈～

步骤 9

🍀整完行后上下2面均匀筛上奶粉，晾凉后切块，3cm×2cm左右大小～

步骤 10

🍀机封袋封口密封包装～

步骤 11

🍀包装起来也是好美的～

步骤 12

🍀吃一块吧哈哈哈哈哈～

步骤 13

🍀有问题的可以随时问我呀～

菜谱创建时间：2019-10-10 10:22:03