洗净鸡翅，在鸡翅上用刀划2刀，更刚入味，停干水备用。（我还放了两个鸡腿）
在超市买的新奥尔良粉还行。
放3大勺新奥尔良粉，用手抓一下，放冰箱过一夜（我是晚上腌，第二天中午吃，刚好味道）
预热一下烤箱，把腌好的鸡翅放进烤箱，230℃烤30分钟，因为我放了2个鸡腿进去，只是鸡翅25分钟就可以了。