先做披萨皮，除黄油之外，所有材料放在厨师机里面，一档混合到没有干粉，提高档位继续，10分钟后加入黄油，继续打5分钟左右。
面团拿出来，收圆。
放在盆子里面发酵到两倍大。
发酵好了排气，分成四个，两个八寸，两个九寸，我只有两个盘，再醒发10分钟。
10分钟后擀面皮，擀圆放在披萨盘里，用叉子叉成这样，烤箱预热190度15分钟，把披萨皮送进烤箱，烤5分钟，看着点。
去年做的
烤好的披萨饼皮，吃不完冰箱冷冻，什么时候吃就拿出来。
刷披萨酱，放火腿，马苏里拉奶酪。
蔬菜先烤去水分，再放在披萨皮上。
烤箱预热230度°，送进烤箱烤，大约10分钟，拿出来上面再撒芝士，再送进烤箱烤，大约5分钟，看着点，别走开。
可以开吃了。
自由发挥
黄桃水果看下图
黄桃水果披萨
海鲜披萨
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230度°！烤15分钟左右！
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拉丝
披萨皮可以放冰箱冷冻，我冻过几个月都没有问题，烤的时候先拿出来回温，披萨盘刷油，这样容易拿出来，蔬菜水果什么的先烤去水分，口味随意发挥，个人体会，孩子们喜欢吃。