小美版·青椒茭白炒牛肉丝

作者： lifei1103

用料

• 小青椒（切小块） 3个
• 茭白（切片） 2根
• 胡萝卜（切片） 半根
• 五香猪肉丝 100克
• 橄榄油 20克
• 盐 少许

小美版·青椒茭白炒牛肉丝的做法步骤

步骤 1

小美主锅放入油、茭白片、胡萝卜片，设定3分钟/120度/反转小勺爆香。

步骤 2

主锅放入青椒片、牛肉丝、盐，设定4分钟/V键/反转小勺，最后1分钟可以打开量杯收汁。音乐响出锅享用。

小美版·青椒茭白炒牛肉丝的小贴士

这道菜的牛肉丝是选购盒马的五香牛肉丝，很嫩口。青椒是选用自家种的小品种，如果大家选购大青椒，可以在第二步时先放入青椒炒1分钟，再放入牛肉丝一起炒4分钟。

菜谱创建时间：2019-10-09 22:06:00