明太鱼炖土豆

作者： 南宫诣询

用料

• 土豆 1个
• 姜 2片
• 葱 1根
• 盐 2克
• 明太鱼 1条
• 平菇 150克
• 辣椒 2个
• 花椒 10粒
• 黄豆酱 1勺
• 鸡精 1勺
• 十三香 1勺
• 酱油 2勺
• 醋 1勺
• 料酒 1勺

明太鱼炖土豆的做法步骤

步骤 1

将鱼用葱姜蒜料酒提前腌好。

步骤 2

锅内烧油下鱼煎熟后加姜蒜料酒醋去除腥味。

步骤 3

倒入一碗热水，加入土豆和平菇，随后加入盐，酱油，黄豆酱十三香。开锅后炖半个小时，时间长一点土豆会更入味一些的。好啦，可以开动啦。

菜谱创建时间：2019-10-09 21:40:21