用APP打开

路边摊风味炒方便面

2.4万人浏览 439人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: i沈小怡
方便面,是我们再也熟悉不过的一种快速便捷的食品了。因为从小到大一直陪伴着,现在就会有那种很久不吃就会想念的感觉。 深夜肚子饿……加班赶时间……旅行坐火车…… 不管是泡的还是煮的,方便面一直以来都是许多人的心头好。 据说,中国还是方便面第一大国。 都说方便面没营养,如果只是开水泡面、开水煮面加鸡蛋、或不加鸡蛋、又或者加几根青菜……即使不缺营养,也早就吃烦了。何不变换着花样尝尝不一样的方便面呢? 当然,并非鼓励大家天天吃方便面,不过是当你只有方便面的时候,可以吃得更香些。 因为,方便面做好了那也是一道佳肴啊!

用料

路边摊风味炒方便面的做法步骤

步骤 1

烧一锅水,把方便面煮至七八成熟,捞出沥干;

步骤 2

另起一锅,锅里倒油,烧热后倒入打散的鸡蛋液,炒至成鸡蛋块盛出;

步骤 3

锅里放入猪油,爆香洋葱,再把麻辣香肠放入锅里煸炒至变色,放入沥干的方便面,翻炒后放入老干妈辣椒酱,倒入生抽,翻炒均匀;

步骤 4

出锅前放入鸡毛菜炒匀即可;

菜谱创建时间:2019-10-09 20:48:42
打开App收藏