阿拉棒

作者： 燊晴时光

参照了君之的配方，做了这款既简单又好吃的小饼干。 本配方做给小朋友吃，所以减了10糖。另外，如果想更硬点就减少黄油，或者不加。（之前我做过奶香味的，加奶粉20克，这次本来想做奶香味的，结果忘记加了😓）

用料

• 低筋面粉 130克
• 全蛋液 50克（一个鸡蛋）
• 糖 20克（原方30克）
• 黄油 10克

阿拉棒的做法步骤

步骤 1

（揉面团的图片忘记拍了🤦‍♂️，不过步骤很简单的，大家将就一下哈🙆‍♂️） 操作步骤： 1.先把黄油软化，接着低粉砂糖混合均匀，再加入鸡蛋和黄油，揉成光滑无颗粒面团（不要揉太久，以免出筋）。 2.面团松弛30分钟。 3.面团擀成0.5cm厚，切成条状扭成图片的形状（感觉扭过的烤出来比较好吃，哈哈，也可以不扭哈），刷上蛋液。 烤箱，180度，25分钟，每个烤箱火力不一样，烤至上色就好了。

步骤 2

烤好

步骤 3

成品

菜谱创建时间：2019-10-09 19:22:08