超级好做，美味营养蒸鸡翅根

作者： 天津凡妈

对于现在追求健康生活方式的人们来说，这是一道再合适不过的美味菜品了，关键是非常简单又好吃😋

用料

• 鸡翅根 8个
• 姜片 5片
• 生抽 少许
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 胡椒碎 适量
• 枸杞 10粒

超级好做，美味营养蒸鸡翅根的做法步骤

步骤 1

冻鲜鸡翅根放室温解冻后，用清水泡20-30分钟，洗净沥干水分，放入一个大点容器内，加入料酒，盐，少量生抽，姜片和胡椒碎（用研磨瓶，细颗粒档）

步骤 2

加完所有调料后，带上一次性手套，用手将调料抓匀，使鸡翅根充分吸收调料入味（用手抓大概5分钟左右），用保鲜膜将容器口包好放入冰箱再腌制2小时左右

步骤 3

腌制好的鸡翅放入电压力锅内，加一点点水（100毫升左右，视鸡翅多少，只是为了防止粘锅，蒸的过程中，鸡肉中的水分会蒸出来），选鸡肉模式开始蒸制

步骤 4

蒸制完成后，待压力锅卸压后打开锅盖，盛出后洒上泡好的枸杞点缀一下，美味的蒸鸡翅根就可以出锅啦，肉质鲜嫩多汁，汤汁鲜美无比

菜谱创建时间：2019-10-09 18:37:08