罗马盾饼干

作者： 燊晴时光

一直想做这小饼干，今天终于做出来了。😊 有人反映太甜，改为低糖版

用料

• 低粉 100克
• 糖粉 30克
• 全蛋 一个
• 黄油 50克
• 内馅
• 糖粉 10克
• 黄油 35克
• 麦芽糖 55克
• 杏仁片 40克

罗马盾饼干的做法步骤

步骤 1

黄油加糖粉打至发白，加上鸡蛋搅拌均匀，加上低粉翻拌至无颗粒状至好，装裱花袋备用。

步骤 2

内馅步骤：黄油加热融化，加入麦芽糖和糖粉搅拌均匀，然后加入杏仁片拌匀备用。

步骤 3

用裱花袋面糊挤圈圈，中间加入一点点杏仁片内馅（不要太多，会溢出来），（我用风炉模式）烤箱160度，烤18分钟左右，最后几分钟看好火，上色够就可以了。

步骤 4

成品

步骤 5

很酥脆，灰常好吃

菜谱创建时间：2019-10-09 17:41:00