奶香南瓜🎃馒头

作者： 静静啊a

做为一个在南方生活的北方人，不吃馒头怎么能行呢。无奈我儿子只喜欢吃米饭🍚。所有我就想办法做些颜色比较好看的馒头来吸引他的注意力。

用料

• 南瓜 适量
• 紫薯 适量
• 配方奶粉 适量
• 酵母粉 适量
• 白砂糖 适量

奶香南瓜🎃馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜和紫薯切块放入锅中蒸熟

步骤 2

放入料理机打碎，我在里面放了一些奶粉和白砂糖。量的话就是自己凭感觉放的。😂

步骤 3

先在盆里放一点酵母粉，用温水化开（只需要一点点温水即可。）

步骤 4

放面粉，然后把打碎的紫薯放在里面。先用筷子搅成絮，然后在用手和面。

步骤 5

这是我和好的两块面😄可以放在有温水的锅里醒发

步骤 6

大概这样就是醒发好了。我大概发了两三个小时。

步骤 7

然后揉面把空气排出来。我做了一点花型😄，在百度上面学的。如果你们不会的话就做的简单一点也可以。（然后放在桌子上再次醒发30分钟左右）记得用纱布盖一下，不然会干掉，那样就不好吃了。

步骤 8

放入锅中蒸25分钟，焖5分钟就可以出锅啦。🎉

步骤 9

馒头做好啦。奶香浓郁，我儿子吃了好几个😏(我做的比较小)

奶香南瓜🎃馒头的小贴士

酵母粉的话大家在超市买就可以。如果家里有的话也可以，但是如果家里的酵母开口时间比较长就算了。因为这样的话酵母里面的活性菌就没有了。馒头不会发的这么好。 还有就是在料理机打紫薯的话记得放一点点水，不然紫薯太干。 这是我第一次做馒头，也是第一次分享。希望能帮助到你们呀。❤️

菜谱创建时间：2019-10-09 15:29:47