秋葵蒸蛋

作者： 啤梨厨房

超嫩滑的鸡蛋羹，做法简单，口感嫩滑无比，深受许多小朋友和大人们的喜爱哦~

用料

• 鸡蛋 2个
• 秋葵 4根
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量

秋葵蒸蛋的做法步骤

步骤 1

用筷子将2个鸡蛋打散；

步骤 2

秋葵切成块，五角星状；

步骤 3

蒸汽烤箱，选择蒸汽功能，预热，95°，10分钟；

步骤 4

根据自己的口味，在蛋液中加入盐，温水（温水比例1:1.5）搅拌；

步骤 5

搅拌好的鸡蛋液将泡沫撇去；

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋液里放入秋葵；

步骤 7

盖上保鲜膜；

步骤 8

在保鲜膜上戳洞；

步骤 9

将鸡蛋液放入预热好的蒸汽烤箱，温度95°，蒸20分钟；

步骤 10

蒸好的鸡蛋洒上酱油和油即可；

步骤 11

成品欣赏。

菜谱创建时间：2019-10-09 15:29:32