手抓饼新吃法

作者： 粮家人

用料

• 鸡蛋 3个
• 辣椒 3个
• 豇豆 50克
• 猪肉 50克
• 盐 5克
• 鸡精 1勺
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 红薯粉 15克
• 姜末 5克

手抓饼新吃法的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成肉末

步骤 2

准备好食材，备用

步骤 3

肉末加入姜末，盐，鸡精，蚝油，老抽，红薯粉搅拌均匀。

步骤 4

肉末炒熟备用

步骤 5

鸡蛋摊成鸡蛋饼（鸡蛋调散的时候加入少许红薯粉。）

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步骤 6

步骤 6

馅儿料准备好，取出手抓饼备用

步骤 7

加入馅儿料，然后包好

步骤 8

用蛋卷机煎至两面金黄即可出锅开吃啦

手抓饼新吃法的小贴士

样子虽然不是那么美观，但是味道吃起来是真的很巴适哦。鸡蛋液加生粉一是方便成型二是吃起来口感更滑嫩哦，煎鸡蛋的时候火不要太大了。

菜谱创建时间：2019-10-08 23:03:03