巧克力切成碎末
黄油软化到手指可以按下去就打发到微微发白,然后加白砂糖继续打发
再加入酵母原液继续打至混合
筛入杏仁粉跟可可粉,切拌混合均匀
筛入低筋面粉。切拌混合均匀
加入巧克力碎末混合均匀
看图
冷藏越久。口感越轻盈
冷藏取出后表面沾上糖粉
摆盘后再在表面撒上糖粉
成品
没什么。就是拍了图,总要发一下
切巧克力用刀太慢了,建议直接用破壁机