全世界最简单好吃的可乐鸡翅 一年级小朋友都会做的可乐鸡翅 出锅全家抢着吃

作者： 坚果壳的小厨房

真的很简单又很受全家欢迎的一道菜，只需要四个步骤：1.扎鸡翅 2.腌鸡翅 3.煎鸡翅 4.炖鸡翅 快学起来吧！

用料

• 鸡翅 6个
• 可乐 1小罐
• 白胡椒 3克
• 料酒 2勺
• 盐 一勺半
• 老抽 3勺
• 冰糖 六七颗

全世界最简单好吃的可乐鸡翅 一年级小朋友都会做的可乐鸡翅 出锅全家抢着吃的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻 我做了六只鸡翅 大家做的时候稍微调整用料

步骤 2

第一步 扎鸡翅 也可以每个鸡翅斜切三下入味用 切好放入碗中 进行第二步 腌鸡翅 加入料酒 白胡椒粉 盐 喜欢带点辣味的可以加点辣面 最后用手或筷子搅拌均匀腌制至少20分钟 这个期间可以先炒别的菜哦

步骤 3

腌制好后热油下锅，进行第三步煎鸡翅 腌制的料汁也可以一起入锅 煎至两面金黄即可 大概两三分钟

步骤 4

煎好之后直接倒入可乐 进行最后一步炖鸡翅 我六只鸡翅用了大半罐 再加入五六颗冰糖 倒入老抽上色 接下来小火盖锅盖炖就好了，这个过程不要急，收汁大概需要十几分钟哦！

步骤 5

汤汁已经很粘稠就可以出锅了

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步骤 6

步骤 6

撒上点白芝麻 太香啦 肉已经很烂了 老人小孩都可以吃哦

全世界最简单好吃的可乐鸡翅 一年级小朋友都会做的可乐鸡翅 出锅全家抢着吃的小贴士

很多厨友问为什么要加辣面？味道会很奇怪吗？这里统一回复一下：加辣面并不会导致口感很辣，辣面在这里起的是中和口感的作用，会让味觉层次更丰富，要不然鸡翅只有甜味会有点腻哦！

菜谱创建时间：2019-10-08 20:48:01