把鸡腿洗干净用叉子扎一扎，以便入味，把鸡腿和调料混合用手按摩抓匀，放在冰箱一夜，为了更好的入味，调教根据鸡腿的多少进行调整
取出鸡腿沾上一层面粉
把沾上面粉的鸡腿放到蛋液里滚子滚
沾上一层面包糠（如果家里有薯片可以加点薯片碎和面包糠混合）
放在锡纸上上下火200度烤50分钟，如果上色太快就把火调小一点，避免糊了，油纸刷一层油，避免锡纸和鸡腿沾在一起。