西兰花、玉米、胡萝卜洗净,西兰花切小朵,玉米取颗粒,胡萝卜切丁。
鲜虾去虾壳,去虾线,对半剪开,盐和少量胡椒粉腌制。
火腿肠切丁,少许芹菜切碎。
大米烧开,下玉米和胡萝卜,记得不断搅拌防止粘锅,煮至八成熟时下虾和火腿肠,煮至九成熟下西兰花,盐,味精,酱油和胡椒粉调味即可出锅😄