圆白菜肉丝炒饼

作者： 小西希里

想吃炒饼，问了妈妈做的方法，随便照着做做出来就很好吃哦

用料

• 圆白菜 半颗
• 猪肉 200克（随心情）
• 大饼 一张半
• 蒜 5～6瓣
• 小葱 半根
• 姜 3片
• 生抽 1.5勺（自己喝汤的勺）
• 盐 1克

圆白菜肉丝炒饼的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切末，蒜一部分跟葱姜放一起，一部分单留出来

步骤 2

肉切丝，半颗圆白菜切丝

步骤 3

从外面买的大饼，买了一张半，一共12角。其实就是两个人吃的饼的分量

步骤 4

饼切丝

步骤 5

大火热锅加油，放入碗里的葱姜蒜爆香

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步骤 6

步骤 6

下肉炒至发白（忽略刀功）

步骤 7

加入圆白菜翻炒均匀，大概炒一分钟

步骤 8

加盐生抽和另一份蒜

步骤 9

放入饼丝翻炒均匀

步骤 10

粗犷的炒饼出锅啦！味道赞赞

菜谱创建时间：2019-10-08 19:14:09