秋季滋阴去湿的粉葛鸭汤

作者： 用美食守护宝宝脾胃的妈妈

用料

• 鸭 半只
• 粉葛 一小半
• 姜 4片左右
• 红枣桂圆 一小抓

秋季滋阴去湿的粉葛鸭汤的做法步骤

步骤 1

为了让鸭汤汤色清澈，口感爽口不油腻，可以把鸭皮去掉（鸭翅鸭腿的皮不好剥，可以留着）。去掉的鸭皮不要扔，留着煎油炒菜

步骤 2

粉葛切片，红枣桂圆洗干净

步骤 3

把鸭兑一下血水，捞起来冲洗干净。和粉葛一起放入砂锅。煮至快熟时加入红枣桂圆和姜片。起锅时再放盐即可

菜谱创建时间：2019-10-08 16:16:39