A:将牛奶、糖搅拌融化(或者隔水融化)注意隔水融化要冷却之后才能加入下个步骤哦
B:加入准备好的糯米粉(玉米淀粉)搅拌均匀即可
C:黄油隔水软化之后再加入刚刚AB部分(最后过筛即可)
隔水蒸15分钟(根据份量增加时间)这个份量可以做4个。
蒸熟之后的状态
分45克一个的面团团,嘻嘻
擀成薄薄的小圆皮
挤上奶油加上自己喜欢的水果(奥利奥、芒果、草莓、榴莲)
包成白白的小胖子❤️
包装进去成为一家的小胖子
打包好,成为美味的甜品佳肴。
擀的时候可以在桌子上铺上保鲜膜比较方便擀,擀的时候需要糯米粉防止粘手,注意⚠️糯米粉需要烤过,至少烤8分钟左右。(份量可以自己增加哦)