糖醋嫩姜

作者： 伪小恶魔

三伏吃姜

用料

• 仔姜 1斤
• 白醋 半瓶
• 盐 少许
• 冰糖 适量

糖醋嫩姜的做法步骤

步骤 1

嫩姜洗净晾干备用

步骤 2

切薄片加盐腌制半小时后把水分挤掉

步骤 3

锅内放入冰糖适量，甜度可按自己口味加减，加入白醋，中火加热至冰糖融化即可

步骤 4

把挤干水分的嫩姜装入干净的容器内，倒入刚才加热过的糖醋汁，瓶口留少许空间，姜泡过会出水

步骤 5

做好的嫩姜盖好瓶盖去冰箱里住一天就可以出来了，每天早晨吃一点，每天晚上踩风火轮……

菜谱创建时间：2019-10-08 10:37:00