核桃剥好
红枣去核,剪碎
花生去壳
花生和核桃烤箱烤熟。大概160度,5分钟的样子(拿不准的话就烤个五分钟后尝一下,一两分钟再加时间)或者锅中炒熟。个人感觉炒熟比较香。
麦芽糖、水、白砂糖放入锅中烧开。之后一直熬。到温度在120度左右的时候。转小火
放入配料。
拌匀后放入油纸中,压紧。擀实。
擀平一点。固定好
切块。可以包上糯米纸。也可以不包。
装袋。一天一两包。比较方便带。