糯米红豆沙卷

作者： 梁小洁mama

软糯香甜补血，适合宝宝老人吃的，婆婆爱吃，做法简单哦

用料

• 糯米粉 300g
• 白糖 30g
• 牛奶 300g
• 椰蓉 适量

糯米红豆沙卷的做法步骤

步骤 1

糯米粉➕白糖拌匀，倒入牛奶，边倒边搅

步骤 2

搅拌成流线状的稀糊

步骤 3

放入蒸锅中，扣上一个盘子，防止水蒸气滴落，水开后，蒸25分钟

步骤 4

蒸熟后，取出晾凉至温热

步骤 5

案板上一些椰蓉，要多撒些防粘

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步骤 6

步骤 6

取出面团把表面都沾上一层椰蓉后，将其整理成圆形按扁

步骤 7

擀成长方形面片，这时要注意，糯米团很黏，在擀时候勤撒椰蓉，要不然会很粘案板，擀好后整形

步骤 8

在上面铺上一层红豆沙，要抹均匀（用刮板）

步骤 9

再从底部向上卷起来，慢慢卷好

步骤 10

切成小块就可以开吃了，老人家最爱…

糯米红豆沙卷的小贴士

就是一个黏😁

菜谱创建时间：2019-10-07 22:06:48