准备好鸡腿,洗净在肉多的两边切两刀。
切好姜蒜。
起锅烧油放下鸡腿。
感觉差不点金黄了放下生抽、老抽、盐、醋、耗油,翻炒一分钟倒下可乐跟姜盖好锅盖,调成中火入味。
几分钟后打开盖子开大伙收汁即可。
出锅后撒上白芝麻就好了。
我不喜欢放多可乐,不喜欢加糖,太甜反而不好吃。