芹菜摘叶子
摘好洗净沥干
一指半切开,这样可以增加菜香。
先放油,放鸡蛋,再放盐,搅拌均匀后,最后放面,一定要搅拌开。
锅里放湿蒸布,然后把搅拌好的芹菜叶放锅里铺开。蒸15到20分钟。
利用时间把蒜泥儿做好。
蒸好后,放蒜泥,倒香油。就可以吃了
蒜泥因个人口味添加,(做蒜泥时可以放个螺丝辣椒)