烧卖

作者： 一池舒绽

用料

• 胡萝卜 根

烧卖的做法步骤

步骤 1

腿心肉，有精有肥，肉糜中加入生姜末，黄酒，蚝油

步骤 2

熟后加入香菇泥，熟后再加入胡萝卜泥，熟后再加入蒸好的糯米饭，拌匀

步骤 3

加入酱油，蚝油，白糖

步骤 4

高筋面粉，放入少许盐，揉好，醒一会，光滑面团，做皮子

步骤 5

左手收口，右手往里塞

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步骤 6

步骤 6

脖子上捏几下，不要散开

步骤 7

蒸15分钟

菜谱创建时间：2019-10-07 17:17:11