香酥三文鱼

作者： 毛毛宇930

用料

• 三文鱼 500克
• 鸡蛋 1个
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 面粉 100克
• 水 适量
• 油 适量

香酥三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼块洗干净，控干水份。

步骤 2

控干水份的三文鱼块加适量料酒，胡椒粉，盐腌制10分钟左右。

步骤 3

在等待腌制鱼块的时间准备面糊，100克面粉，一个鸡蛋，适量盐，水，搅拌成可流动状态。

步骤 4

面糊调成可挂在鱼块上的状态即可。

步骤 5

热油锅，油锅热好可放入挂上面糊的鱼块。

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步骤 6

步骤 6

炸至金黄即可出锅。

步骤 7

蘸料

步骤 8

鱼块蘸上辣椒粉超好吃。香脆可口。

菜谱创建时间：2019-10-07 14:00:07