【小媳妇】家庭版口水鸡

作者： 小杨媳妇er

用料

• 鸡腿 2只
• 大葱 1根（煮时候放）
• 小葱 1根
• 姜 5片（煮时候放4片）
• 蒜 2瓣
• 香菜 1根
• 小米辣 1
• 盐 小半勺（煮时候也放点）
• 鸡精 1勺
• 海鲜凉拌酱油 半勺勺
• 白芝麻 一小撮
• 辣椒油 1勺
• 花椒油 半勺
• 芝麻香油 半勺
• 醋 1勺
• 料酒 1勺（煮的时候也放,适量倒点就行）
• 白糖 半勺
• 花椒粒 15粒（煮时候放）
• 黑白芝麻 各一丢丢
• 生菜叶 3片

【小媳妇】家庭版口水鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿解冻,冷水下锅,放盐,葱姜,料酒,花椒粒,大火煮至水开后十分钟关火在闷十分钟,待鸡肉最厚处用筷子轻轻扎透即可盛出过凉切小块备用

步骤 2

葱姜蒜香菜小米辣切末放入碗中,把所有调味品也放入碗中,最后加几勺煮鸡腿的汤搅拌均匀,将之前煮切好的鸡块用放生菜的盘子进行摆盘,最后将汤汁均匀淋浇在鸡块上,撒些黑白芝麻,一道美味佳肴即可上桌咯,做起来一点都不麻烦,所以给老公改善伙食还是一个不错的选择哦,大家喜欢可以试做。😋😋😋

菜谱创建时间：2019-10-07 12:26:19