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Napoli番茄肉酱意面(正宗精华版)

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作者: ShanBB
拿波里(那不勒斯)风味番茄肉酱风味, 奶香馥郁,酸甜生津,扑鼻的酱汁配上细碎的肉沫,老少皆宜,是最经典的意大利面风味之一 本方简单易学,风味纯正,步骤配图翔实,即使新手也能在20分钟左右完成一道美味大餐,让人拍手叫绝!你一定会感叹,怎么如此好吃😍 此方配比为1人份,人多增长倍数即可

用料

Napoli番茄肉酱意面(正宗精华版)的做法步骤

步骤 1

准备食材 1.腌肉入味:猪肉片(里脊)切块,添加黑胡椒粒和喜马拉雅粉盐少许(中粒研磨4次均匀撒上),搅拌均匀,静置10分钟以上; 2.准备辅料:洋葱切小块、西红柿切小块,分开摆放至盘中(不要混合,下锅需分开炒)

步骤 2

煮面:开水加食盐一勺,放入150g意大利面,搅匀,开盖煮8-10分钟(8分钟口感粳稻,10分钟易嚼软糯),煮开后过凉水滤水待用

步骤 3

准备黄油,干锅开火放入黄油5g

步骤 4

炒肉丁,至肉丁略微泛黄,盛出待用

步骤 5

干锅再加5g黄油,倒入洋葱丁,略微翻炒至变色

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步骤 6
步骤 6

倒入番茄丁,翻炒

步骤 7

加入公鸡牌拿波里风味酱2大勺

步骤 8

倒入300ml牛奶,小火熬炖2分钟,开大火收汁

步骤 9

准备好意面盘放碟中,料汁,美味扑鼻敬请享用吧^_^

菜谱创建时间:2019-10-06 20:01:46
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