香辣卤鸡翅尖

作者： 在广州的湖南人

入口即化，非常好吃！

用料

• 干辣椒 10个
• 鸡翅尖 一盒
• 卤料包 1包
• 料酒 3勺
• 姜蒜葱 适量

香辣卤鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

超市买回来一盒鸡翅尖，锅内倒水，放入一勺料酒烧开，把鸡翅尖焯水后捞出

步骤 2

高压锅内加水，放入超市买的卤料包，把鸡翅尖倒入，选择鸡鸭肉开煮。这一包卤料包6块，我还一并卤了猪舌头牛肚子鸭翅鸭掌鸡爪，最后还卤了猪大肠，其实是挺划算的，卤料包卤的比我之前自己配的卤水味道要好。

步骤 3

卤好后捞出放凉，姜蒜切末，干辣椒剪段泡水。葱切葱花

步骤 4

热锅起油，小火下干辣椒 姜蒜末炒香后下鸡翅尖，倒入两勺料酒 适量生抽 大火爆炒几下

步骤 5

最后撒上葱花翻炒几下出锅开吃

菜谱创建时间：2019-10-06 19:39:41