追剧小零嘴，10分钟搞定黑芝麻核桃酥糖

作者： 雪豫ShineM

做成酥糖吃可好？小时候妈妈眼里我是一个黄毛小丫头，然后经常做这个给我吃，说：乌发。

用料

• 黑芝麻 350g克
• 核桃仁 50g
• 白砂糖 200克

追剧小零嘴，10分钟搞定黑芝麻核桃酥糖的做法步骤

步骤 1

核桃仁炒香哦

步骤 2

黑芝麻也炒香哦，白糖备用

步骤 3

小火熬糖哦

步骤 4

熬到有大泡泡就好

步骤 5

加入黑芝麻和趁熬糖的时间碾碎的核桃碎，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

趁热放入垫有硅油纸的烤盘，按压紧一点

步骤 7

放凉再切哦，刚刚做好热乎乎的很软的，不利于下刀

步骤 8

有只偷吃的小爪出没

步骤 9

随意拍一个

步骤 10

找个盒子密封放起来，能放2周的

追剧小零嘴，10分钟搞定黑芝麻核桃酥糖的小贴士

糖熬好以后放黑芝麻和核桃碎的时候留意，火不要关。 如当时气温不高，比如炒熟的黑芝麻放凉了跟糖水的温差太大，也容易倒进去黑芝麻后糖水迅速冷却结晶，所以，炒好的黑芝麻尽量保温啊

菜谱创建时间：2019-10-06 17:38:18