材料图1
东北大米3杯
放手指一节水
准备调好的调料:酱油、盐、醋、香油、花生油、芝士片、日本肉松,饭好10分钟左右开始下调料拌匀均匀即可
调好的饭
平底锅煎鸡蛋,打鸡蛋时尽量搅均匀即可,不要打发起泡
煎好的鸡蛋,一个鸡蛋煎一个
准备好的配料,小火腿肠切成两段,胡萝卜烫10秒后捞出,青瓜尽量要边,不要中间部分
先铺饭、然后放鸡蛋皮、抹上千岛酱、撒上肉松,因为火腿肠比较短我加了一点
铺饭时一定要压紧特别是边缘地方,要不容易散开。卷起后捏紧再捏紧,上中下都捏紧
切片
摆盘
产品