葱切葱花。
起锅放油,先煎荷包蛋。
煎好荷包蛋关火,放进葱花炸香。
盘子里放盐老抽生抽和胡椒粉。
盛入炸好的葱油,搅拌一下。
叉入煮好的挂面。
再来一勺辣油。
搅拌均匀,放上荷包蛋,成功。
炸葱油的锅加水烧开,放入紫菜和蟹柳,再放点盐调味,就可以了。
干拌面配紫菜汤,香喷喷好味道!
不吃辣可以不放辣油,放好调料一定要搅拌一下,不然不容易化开,面条煮好直接叉进去,水不要沥太干。