将鸡翅表面划几刀，加入少量红薯淀粉（可不加），几勺生抽老抽，3-4片姜片，拌匀。加保鲜膜腌30分钟。
将黄豆洗净泡在水中2-3小时。
将泡软的黄豆和腌好的鸡翅及两三个八角放入电压力锅，加一点水，加盐。
电压力锅选择快速饭模式，大概十几分钟就可以出锅啦。
盐、生抽老抽的量看自己口味加。